Fructele de maces,materie prima care sta la baza prepararii siropului,contin vitamina C,B-caroten sau provitamina A,vitamina P,zaharuri,acizi citrici si malici.
Prin aceste substante chimice,siropul de macese contribuie la reglarea proceselor vitale in organismul omului.Astfel,prin vitamina C ajuta la consolidarea legaturilor intre celule,evitand producerea hemoragiilor,consolideaza sistemul osos prin fixarea calciului din alimente,sporeste rezistenta organismului in bolile infectioase.
In astenie(oboseala)produce o stare de invorare,in anemii mareste cantitatea de globule rosii,ajuta la formarea dentitiei la copii si la evitarea cariilor dentare.Vitamina P contribuie la mentinerea permeabilitatii normale a vaselor de sange.Ea este un activant al vitaminei C,necesara functionarii normale a circulatiei sangelui.
Cercetarile recente au aratat ca preparatele din macese sunt recomandate si in boli de ficat.
Siropul de foloseste de obicei cu apa,sifon sau apa minerala si in diferite preparate alimentare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu